晨雾弥漫之海
Sunday, October 22, 2006
  体验“龙之栗”
我喜欢吃栗子,虽然吃多了栗子容易便秘,但糖炒栗子的香气实在诱人。每年的秋冬季是天津吃栗子的火爆季节,记得黄家花园那里有一家“小宝栗子”,一不小心卖出了名,天天有人排着长队买栗子,据说那家的栗子不仅味道好,而且好剥壳。

话入正题,说道剥壳,吃过栗子的人都知道,坚硬的栗子壳里面还有一层薄衣,然后里面才是栗子肉。以前吃栗子,经常会碰到很多“钉子户”,要么外面的硬壳太绵,不能“啪”的一声用手指挤开,要么硬壳挤开后里面的薄衣却紧紧地贴着栗子肉,总让人不能畅畅快快地享受美味,往往要手嘴并用,不知道吃了多少不该吃的东西、手指头上沾了多少回唾液,在家里一个人“啃”没问题,但在街上,恐怕有些不雅。因为有这样的体验,每年又看到栗子上市的时候,多少都是有些犹豫的,生怕买回来招罪受。没想到的是,在香港的一次偶然机会,我对于吃栗子竟然有了全新的体验!

其实再简单不过了,卖栗子的送给我一个剥栗子壳的小工具,不知道叫什么名字,就叫它“剥壳器”吧。不过一指节大小的东西,竟然如此神奇!仔细看,上面有三个字:“龙之栗”,名字还不错哦,够响亮!

下面是反面图(看见锯齿状的边了么?):

下面看我如何快速剥栗子壳,简单到不能再简单!快到不能再快!先用锯齿边在栗子壳上按出一道痕,宜浅不宜深,否则容易伤到栗子肉,看到那道浅痕了么?

然后只需要轻轻地一挤...,就能看见栗子肉啦,再把壳剥开,一颗圆滚滚、热腾腾、香喷喷的栗子肉呈现眼前,太诱人啦~。咦,肉怎么没啦?呵呵,当然是我吃啦。

一颗小小的栗子,一个小小的剥壳器,带来的体验是新鲜的、愉快的、满意的,客户体验的管理,从本质上讲,仍然是细节上的管理与完善。那些天天致力于提升客户满意度、标榜以客户为中心的商家,从中是否得到一些启发呢?

 
Comments: Post a Comment



<< Home
清晨的清水湾常被雾气笼罩着,雾渐淡时隐约可以看到湾里的岛影与白色的帆点。

ARCHIVES
March 2006 / April 2006 / May 2006 / October 2006 /


Powered by Blogger